Jahodové knedlíčky
Suroviny
na porce
- 4
- dcl
- mlieka
- 40
- g
- masla
- 1
- štipka
- soli
- 400
- g
- múky pol.
- 1
- vajcia
- hr. múka na dosku
- jahody
- opražená strúhanka
- cukor
- maslo
Postup
1 Mlieko prehrejeme s maslom a soľou a za stáleho miešania prisypeme pol. múku. Miešame, dokiaľ sa cesto chytá stien nádoby a varešky, potom odstavíme a necháme prechladnúť. Pridáme vajce a dobre prepracujeme. Cesto vyklopíme na pomúčenú dosku, znovu prepracujeme a rozvaľkáme na plát asi 0,5 cm silný. Rozkrájame na štvorce, do každého dáme väčšiu jahodu a uzatvoríme. Tvarujeme guličky, ktoré zavaríme do vriacej slanej vody, varíme 5 minút. Po 8-1O min vyberieme, dáme na taniere, posypeme opraženou strúhankou, polejeme maslom a posypeme cukrom.
Mohlo by Vás zajímat
1. TVAROH S VAJÍČKOM
Do väčšej misy dajte kocku tvarohu, štipku soli a rozbite vajíčko. Pomocou stierky hmotu dôkladne vymiešajte. Potom prisypt...
00:25
Z měkkého tvarohu, celého vejce a polohrubé mouky vypracujeme těsto,které trochu osolíme. Podsypeme a vyválíme šišku, tu nakrájíme na 12 stejných...
00:25 · 00:30
Rozmícháme vlažné mléko, mouku, špetku soli, droždí a 75 g cukru. Necháme asi 15 minut odpočinout. Přidáme a zapracujeme zbývající mouku, vejce, ...
00:25 · 00:30 · 00:33
Postup přípravy: Jahody nakrájíme na menší kousky, zasypeme cukrem a zalejeme šlehačkou s rumem. Necháme uležet v chladnu.
Množství ingrediencí ...
00:25 · 00:30 · 00:33 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře