Jahodové řezy viii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Cukr krystal, vejce, horkou vodu šleháme do pěny, pak přidáme olej, mouku, prášek do pečiva, zlehka promícháme a vlejeme na plech, který je vymazaný a vysypaný moukou a dáme na chvilku péct do růžova. Upečený necháme vychladnout.
2 Jahody rozmixujeme, přidáme pudinky, pořádně metlou rozmícháme, aby nebyly hrudky a uvaříme klasickým způsobem a dáme vychladnout. Máslo a cukr moučka vyšleháme do pěny a zamícháváme k vychladlé pudinkové hmotě, toto natřeme na vychladlý piškotový korpus a povrch polejeme čokoládou. Dáme do lednice ztuhnout. Pak krájíme na kostky asi 5x5 cm, nahoru stříkneme kopeček šlehačky, ozdobíme půlkou jahody a lístkem máty.
3 Je to velmi lahodný a osvěžující zákusek.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Komentáře