Jahodové řezy
01:00
Suroviny
na porce
Postup
1 Troubu si předehřejeme na 200 C. Dobře promícháme mouku, potravinový škrob a prášek do pečiva. Máslo, cukr a vanilkový cukr rozšleháme do pěny. Postupně přidáme vejce, špetku soli, směs mouky a mléko.
2 Plech vyložíme papírem na pečení a dáme na něj těsto. Budeme péci 20 minut (plyn 3-4; teplota 180 C). Koláč vyklopíme na mřížku, papír z něj sejmeme a koláč necháme vychladnout.
3 Tvaroh rozmícháme se 100g cukru. Želatinu za studena změkčíme, vymačkáme ji, ohřejeme a necháme ji rozpustit. Přidáme ji k tvarohu po lžicích. Smetanu ušleháme do tuha se zbylým cukrem. Jednu polovinu smícháme s tvarohem a druhou polovinu si dáme do stříkacího kornoutu na zdobení.
4 Tvarohovou směs naneseme na vyschlý koláč, jahody omyjeme, necháme je odkapat, rozpůlíme je a položíme na povrch koláče. Za stálého míchání ohřejeme marmeládu a naneseme ji štětcem na jahody. Pak koláč nakrájíme na 20 kusů a každý ozdobíme šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře