Jahody pod sklom
Postup
1 Z vajec, cukru a múky pripravíme cesto, ktoré vylejeme na vymastený plech. Upečieme. Vychladnuté cesto potrieme lekvárom. Z mlieka a múky uvaríme hustú kašu. Maslo vymiešame s cukrom a rumom. Primiešame do vychladnutej kaše. Vymiešaný krém nanesieme na cesto. Na krém poukladáme jahody, ktoré zalejeme želatínou. Želatína: vodu zahrejeme s cukrom a citrónovou šťavou. Pridáme želatínu napučanú v malom množstve vody. Keď želatína začne tuhnúť, nalejeme ju na jahody a povrch zarovnáme. Necháme stuhnúť.
Mohlo by Vás zajímat
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
1. PRIPRAVTE CESTO
Zo všetkého najskôr „odstavte" jahody, aby nezvlhčili cesto viac, ako je vhodné. Nakrájajte ich na plátky, vložte do menšej m...
· 01:40
1. Do vyšlehaného vejce s cukrem prosijeme kakao. Vejce vyšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem, vmícháme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Těsto...
· 01:40 · 01:10 ·
Postup přípravy: Sypké přísady v míse důkladně promícháme rukou. Vařečkou přimícháme žloutky, vodu a olej. Nakonec zlehka vmícháme sníh. Nalejeme...
· 01:40 · 01:10 · · 00:44
Komentáře