Jarná polievka 2
00:35
Postup
1 V hlbšom kastróle si pripravíme z masla a múky svetlú zápražku, postupne ju podlievame vývarom pripraveným z kociek Maggi Zlatého slepačieho bujónu, za stáleho miešania, asi 20 minút povaríme a osolíme. Jemné lístočky z jarnej zelene (celkom asi 2 lyžice) nadrobno nasekáme a vložíme ich do hotovej polievky. Nakoniec polievku zjemníme žĺtkom rozmiešaným v smotane (variť sa už nesmie). Ako vložky použijeme žemle na rezance nakrájené a na masle osmažené.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1679 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
pripravíme si všetky ingeridencie, pretože to potom počas varenia už nestihneme...
Namočíme huby do horúcej vody cca 2-3 dl na 20-30 ...
· 00:30
Cibuľu, pór a mrkvu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu a pór nakrájame na kolieska. Syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Cibuľu krátko or...
· 00:30 · 00:40
Kyslu kapustu premyjeme, pridame cervenu papriku pre farbu a dusíme do makka. Mozeme ju dusit na cibulke spenenej na masti alebo i len samotnu na...
· 00:30 · 00:40 · 00:33
Bylinky preberieme, petržlenovú vňať a pažítku posekáme, ostatné bylinky zalejeme vývarom, povaríme a potom scedíme. Vychladnuté bylinky najemno ...
· 00:30 · 00:40 · 00:33 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře