Játra na dobromysli se zelným salátem s jablkem
Postup
1 Játra očistěte, odblaňte a nakrájejte na plátky. Okraje
2 nařízněte, opepřete a potřete rozetřeným česnekem
3 bez soli. Zeleninu omyjte, očistěte, zelí pokrájejte,
4 jablko nakrájejte na kousky a mrkev nastrouhejte.
5 Vše zamíchejte,
6 ochuťte a nechte
7 v chladu odležet.
8 Na rozehřátém
9 oleji opečte
10 z obou stran porce
11 jater. Teprve
12 potom je osolte.
13 Podávejte s vařenými
14 bramborami
15 a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře