Játra na Moravance

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových jater 600 g
  • oleje 2 PL
  • střední cibule 2
  • sklenička Moravanky 1
  • kečupu 2 PL
  • ml. papriky 1 KL
  • sůl
  • mletý pepř

Postup

1 Játra nakrájet na nudličky cca 3x1 cm, zprudka opéct na oleji, přidat nadrobno nakrájenou cibuli a cca 3 minuty restovat. Okapanou Moravanku pokrájet na drobnější kousky, přidat s kečupem k játrům. Zasypat paprikou, promíchat, lehce podlít vodou a dusit do měkka.
2 Na závěr opatrně dochutit pepřem a solí.
3 Jídlo je velmi pikantní, až ostré chuti.
4 Lze použít i játra drůbeží, jídlo je o to rychleji hotové. Stačí dusit 5-10 minut.
5 Doporučená příloha:
6 rýže nebo brambor
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...