Játra se slaninou na tymiánu
Postup
1 Na rozškvařené slanině osmažíme cibuli, rozdrcený česnek, přidáme nasekaná jablka, nakrájená rajčata a necháme podusit. Osolíme a přidáme tymián.
2 Játra lehce naklepeme, opepříme, posypeme paprikou a opečeme na másle. Uvařené brambory osmažíme dozlatova, přidáme játra, která jsme krátce zapekly v troubě, jablka s rajčaty, petrželku a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře