Játra se slaninou na tymiánu

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřových jater 40 dkg
  • rajčata 4
  • jablka 2
  • slanina
  • brambory
  • máslo
  • olej
  • mletá paprika
  • pepř
  • cibule
  • česnek
  • čerstvá petrželka
  • tymián

Postup

1 Na rozškvařené slanině osmažíme cibuli, rozdrcený česnek, přidáme nasekaná jablka, nakrájená rajčata a necháme podusit. Osolíme a přidáme tymián.
2 Játra lehce naklepeme, opepříme, posypeme paprikou a opečeme na másle. Uvařené brambory osmažíme dozlatova, přidáme játra, která jsme krátce zapekly v troubě, jablka s rajčaty, petrželku a podáváme.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...