Játra sekaná nejen na topinky
Postup
1 Zprudka opečeme játra na rozpálené pánvi s tukem, popř. je tam mrsknem necháme z jedné strany zavadnout, podlijeme troškou vody, aby se pustily, otočíme a postup opakujeme.
2 Hned jak krátce opečeme přidáme protlak s trochou vody nebo šťávu z rajčat, promícháme a přídáme koření. ..kari kořením nešetříme, páč je to to, co dává pokrmu tu lahodnou a specificou chuť!
3 Solíme až máme sundané ze zdroje tepla a nebo každý sám.
4 PS: Když jsme to všechno udělali bez tuku, tak si zasloužíme aspoň pivu bez alkoholu. ..minimálně.:-D
5 Doporučená příloha:
6 Opečené topinky, na sucho. ..lze i počesnekovat.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře