Játrová nádivka v kedlubnách
Postup
1 Salát rozdělte na listy, operte, nechte okapat a natrhejte na
2 menší kousky. Ze soli, cukru, pepře, octa, nasekaného kopru
3 a 2 lžic vody umíchejte zálivku, nalijte ji na salát a promíchejte.
4 Zeleninu a žampióny omyjte a osušte. Kedlubnu
5 oloupejte, odkrojte vršek, opatrně částečně vydlabejte.
6 Na rozehřátém oleji orestujte cibulku, přidejte na kousky
7 pokrájená játra, žampióny a vydlabaný vnitřek kedlubny.
8 Nechte rozdusit, doplňte kečupem, lžící vína, osolte a opepřete,
9 promíchejte. Vydlabanou kedlubnu povařte asi 5 minut
10 v páře, pak ji ještě teplou naplňte játrovou směsí. Podávejte
11 s hlávkovým salátem a plátkem celozrnného chleba.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Příprava:
Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle dozlatova. Přidáme na kostičky nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme d...
· 03:20 ·
1. Na lžíci oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli a bambusové výhonky,přidáme předem namočené a nasekané houby,maso,cukr,zázvor,pepř,škrobovou m...
·
1. Kuře nařízneme podél páteře a ostrým nožem snímáme maso ze žeber. Vykostíme křídla a stehna a na jejich kůži uděláme uzel, aby nádivka nevyték...
· 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře