Játrová omáčka
velmi snadné
Postup
1 Na lžíci sádla a lžíci oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli,přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku.Zalijeme ji vývarem z kostky,rozšleháme a vaříme půl hodiny za občasného promíchání na mírném ohni.Na druhé lžíci rozehřátého sádla smažíme opepřená odblaněná játra ,pak je podlijeme trochou vody a dusíme do měkka.Měkká játra po vychladnutí nastrouháme.Vložíme do uvařené omáčky,promícháme a dochutíme.Podáváme jako samostatný pokrm s rýží..
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře