Játrové knedlíčky v kapustě
01:00
Postup
1 Housky namočíme v mléce, vymačkáme a umeleme spolu s játry na masovém strojku. Slaninu nakrájíme na kostičky, zčásti rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibulku, osmažíme a smícháme s houskou a játry. Osolíme a opepříme.
2 Z hmoty utvoříme větší kuličky a zavaříme je do vroucí vody. Kapustu uvaříme doměkka, usekáme a podusíme na másle. Do hotové přidáme uvařené knedlíčky.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s bramborem a salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory oloupeme, omyjeme a na jemno postrouháme do misky. Z brambor vytlačíme přebytečnou šťávu. Játra pečlivě očistíme a odblaníme. Poté je um...
00:40 ·
Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opeč...
00:40 · · 00:35
Opraná a osušená vepřová játra si nakrájíme na menší plátky. Jablka oloupeme a také nakrájíme na plátky asi 4 mm silné. Cibuli rozkrojíme na čtvr...
00:40 · · 00:35 · 02:00
Pečeně:
Vepřovou kýtu naložíme do láku se solí a třeným česnekem a necháme odležet. Po dvou dnech maso opláchneme a na sádle s cibulí a kmínem u...
00:40 · · 00:35 · 02:00 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře