Rychlá rajská s masovými knedlíčky
00:35
Postup
1 Mleté maso osolíme, opepříme, smícháme s vejcem. Pokud je směs řídká, přidáme podle potřeby strouhanku. Z masa tvoříme kuličky, které prudce opečeme na rozehřátém tuku.
2 Cibuli očistíme a nasekáme. Na sádle zpěníme posekanou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme a zalijeme vodou nebo vývarem. Dobře rozmícháme, přidáme protlaky, kečup, koření a povaříme.
3 Na závěr rajskou omáčku přecedíme, vložíme masové kuličky a společně prohřejeme. Omáčku dochutíme octem, cukrem a solí podle chuti.
4 Rychlou rajskou s masovými knedlíčky podáváme horkou a s knedlíky nebo těstovinami.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou slaninu. Když slanina zesklovatí, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájené stroužky česneku....
· 00:30
Játra nakrájíme na tenké plátky o velikosti sousta. Obalíme je ve škrobové moučce (solamylu) a prudce opečeme na oleji za stálého míchání. Pokráj...
· 00:30 · 00:10
Na tuku opečieme bravčové mäso, pridáme na hrubo nakrájanú cibuľu, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Mäkké mäso dáme na tanier a výpek doplníme ...
· 00:30 · 00:10 · 01:15
Vepřové maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Plátek popatláme nastrouhaným jablkem (chceme-li štrůdl obzvláště krvavý, použijeme namísto jab...
· 00:30 · 00:10 · 01:15 · 01:30
Komentáře