Játrové řízky

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Suroviny

na porce

vepřových jater 250 g
syrové brambory 2
sůl
pepř
vejce 1
mléko
žemle
olej

Postup

1 Játra umeleme, brambory nastrouháme, osolíme, opepříme, přidáme vejce a v mléce namočenou žemli. Brambory vymačkáme, vše promícháme. Nakonec lžicí namočenou v oleji tvoříme na pánvi řízky a po obou stranách smažíme.

2 Doporučená příloha:

3 Jako přílohu podáváme hranolky a zeleninový salát.

Mohlo by Vás zajímat

Sekané řízky s houbami

Houby dusíme na másle do vydušení šťávy. K prochladlým přidáme mleté maso, vejce, v mléce namočenou a vymačkanou žemli, jemně rozetřenou, sůl a ...

Sekaný vepřový řízek

1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne....

· 00:20 ·

Sekaný vídeňský řízek

Maso spojíme s paprikou, solí, pepřem a moukou. Utvoříme 4 oválné řízky, obalíme je v mouce, ve vejci rozšlehaném s petrželkou a ve strouhance. S...

Mletý řízek s cuketou

1. Cuketu omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Mleté maso našleháme s vejcem a smetanou, přidáme rozkrájenou cibuli a promícháme. Směs ochu...

· · 00:35

mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...