Játrové špízy s jablky a cibulí
Postup
1 Omytá a osušená játra nakrájíme na malé plátky, napícháme na jehly, opepříme, potřeme olejem a grilujeme. Hotová játra osolíme a podáváme s jablečno- cibulovou přílohou.
2 JABLEČNO- CIBULOVÁ PŘÍLOHA : Oloupaná jablka bez jádřinců nakrájíme na plátky, očištěnou cibuli na kroužky. Na oleji nejprve osmahneme cibuli, pak přidáme jablka, promícháme, rozdusíme a můžeme podávat.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře