Jednoduchá smetanová omáčka na špagety
00:20
Postup
1 Šunku nakrájíme na nudličky, zalijeme šlehačkou a přivedeme k varu.
2 Vaříme mírným varem za stálého míchání dokud smetana nezhoustne, před odstavením dochutíme vegetou.
3 Kdo nesehnal 33% šlehačku, bude muset omáčku dohustit, třeba instantní jíškou. Omáčku dochucujte až před odstavením protože šunka trochu ze své chuti varem vyluhuje, a mohlo by se vám stát že budete mít omáčku přesolenou.
4 Tenhle recept mám od kamaráda z restaurace, je to jednoduché jako facka, ale ta chuť!! Neuvěříte dokud neochutnáte. Doma jsme na ní závislí.
5 Doporučená příloha:
6 špagety, tagliately, jakékoliv těstoviny
7 Původní kuchyní tohoto receptu je Itálie
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Komentáře