Jednoduchý gaštanový zákusok
Postup
1 jedlé gaštany na vypuklej strane narežeme, uložíme ich na plech, ktorý sme postriekali vodou a pečieme v mierne vyhriatej rúre asi 20 minút.
2 Potom ich ošúpeme a uvaríme do mäkka v mierne osolenej vode, do
3 ktorej sme pridali klinčeky. Uvarené gaštany prelisujeme, prípadne veľmi jemne zomelieme, premiešame s cukrom, maslom, rumom a vaječnými žĺtkami. Nakoniec jemne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Vzniknutú zmes nalejeme do vhodnej, maslom vymastenej a pomúčenej formy a pečieme asi 40 minút pri teplote 150 °C. Servírujeme s čokoládou, šľahačkou, prípadne ovocnou
4 omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Ja som tentokrat potrebovala upiect kolac pre viacej ludi, tak som piekla z dvojitej davky. To mnozstvo surovin co uvadzam je na ten vacsi kolac....
01:30
1. VYŠĽAHAJTE ŽĹTKY
Pre uľahčenie práce neváhajte použiť elektrický šľahač, ak ho máte. V každom prípade dajte do misy - najlepšie sklenenej - ž...
01:30 · 00:30
Žítky s cukrom vymiešame do penista, pridáme preosiatu múku s kypriacim práškom, kakao, pomleté orechy a tuhý sneh z bielkov.
Hotové cesto vylej...
01:30 · 00:30 · 01:45
Hrušku ošúpeme, odstránime jadierka a nadrobno pokrájame.
S mletou škoricou a klinčekmi najemno zmixujeme a ak treba, trochu osladíme. Z plátkou...
01:30 · 00:30 · 01:45 · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře