Jemná sekaná pečeně
velmi snadné
Postup
1 Maso umeleme a promícháme s máčenou žemlí. Utře se se sádlem, vejci, cibulí, přidáme sůl, pepř, víno a t.d. Dle potřeby zahustíme strouhankou. Pečeme na vymaštěném pekáči, podléváme. Pro obměnu lze přidat i houby, květák, kapustu, vložit vejce ne tvrdo a párek a pod.
2 Lze také tvořit koule s vloženým vejcem na tvrdo (říká se tomu Pštrosí vejce).
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
Housku namočíme do vody a necháme změknout. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. Petrželku opláchneme a také nasekáme. Mleté maso dáme do mísy, p...
· 01:40
Postup práce:
Cibuli a česnek očistíme. Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, přidáme strouhanku
a vejce.
Opepříme a smícháme ...
·
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do
vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře