Jemné pagáčiky
Postup
1 V osladenom mlieku necháme vykysnúť droždie.
2 Kvások pridáme k múke, pridáme žĺtky, smotanu a soľ.
3 Vypracujeme cesto, rozvaľkáme ho a potrieme škvarkami.
4 Preložíme ako obálku, potom ešte napoly a necháme 20 minút
5 podkysnúť. Opäť rozvaľkáme, preložíme a necháme podkysnúť. Opakujeme tri razy.
6 Na štvrtý raz cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 1,5 - 2 cm a
7 vykrajujeme pagáčiky. Pagáčiky potrieme rozšľahaným vajcom a
8 dáme piecť do rozpálenej rúry.
Mohlo by Vás zajímat
Z listového těsta vyválíme na pomoučeném vále dvě placky a upečeme je v kulaté formě v předehřáté troubě.
Vytvoříme čtyři placky, které opečem...
00:30 ·
1. Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky, které rozdělíme na stejně velké části, rukou v...
00:30 · · 00:50 ·
Do preosiatej múky dáme roztopené maslo, žítky, soľ, víno a v mlieku vykysnuté droždie s cukrom. Cesto s droždím dobre vymiesime a necháme vykysn...
00:30 · · 00:50 · · 03:00 ·
Postup přípravy receptu:
Mouku prosejeme na vál, přidáme jogurt, změklý tuk nebo máslo, vejce, sůl a vypracujeme vláčné těsto. Hotové zabalíme d...
00:30 · · 00:50 · · 03:00 · · 01:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře