Jemnické kyselo
Postup
1 Dáme vařit vodu s kmínem a se solí a přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby. Máme-li houby sušené, musíme je předem namočit. Potom do polévky zavaříme mouku dobře rozkvedlanou se studeným mlékem a za stálého kvedlání vaříme do mírného zahoustnutí. Nakonec do polévky vpustíme jedno za druhým vejce a uvaříme je jako ztracená. Odstavenou polévku můžeme ještě dochutit solí a octem, případně citrónovou šťávou. Oloupané brambory si klademe do talíře a zaléváme horkou polévkou.
Mohlo by Vás zajímat
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
·
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Den před vařením polévky si namočíme chlebový kvásek do vody a průběžně ho mícháme.
V den vaření polévky si dáme povařit sušené houby, když změk...
· 00:33
1. Střídku chleba (kůrku nepoužíváme-hořkne), uvaříme ve vodě s masoxem, solí a kmínem. Předem namočené sušené houby podusíme v troše vody. Povař...
· 00:33 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře