Jemný houskový knedlík
Postup
1 Žloutky rozmícháme ve vodě, přidáme sůl a po částech zamícháme mouku. Žemle nakrájené na kostičky dáme na povrch těsta a zalijeme rozpuštěným máslem. Necháme asi hodinu stát. Před zavářením vpracujeme žemle do těsta . Utvoříme dvě malé šišky, které vaříme asi 25 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku, nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit! Po vykynutí propracujeme, rozdělíme na 2 - ...
· 02:00 ·
Postup:
Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit!
Po vykynutí propracujeme, rozdělím...
· 02:00 · · 00:45 ·
Komentáře