Jemný knedlík vařený v hrnku
00:45snadné
Postup
1 Do misky dáme mouku, sůl, zaděláme mlékem se žloutky, vypracujeme vláčné
2 Těsto, do kterého přidáme nakrájené žemle, a na konec lehce vmícháme sníh. Dva až tři menší hrnky vymažeme máslem a přendáme do nich těsto. Hrnky postavíme do vodní lázně, navrch přikryjeme pokličkou a knedlíky tak vaříme asi 0,5 až 0,75 hodiny (podle
3 Velikosti). Pak hrnky vyndáme z vody, knedlíky vyklopíme a nakrájíme.
4 Knedlík je na povrchu suchý , nemazlavý !!!!
Mohlo by Vás zajímat
Máslo utřeme se solí a žloutky, vmícháme smetanu a mouku. Do těsta přidáme na kostičky nakrájené včerejší žemle (můžeme je dožluta osmažit na más...
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku, nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit! Po vykynutí propracujeme, rozdělíme na 2 - ...
· 02:00 ·
Postup:
Těsto si během hnětení ohlídáme, buď přisypeme mouku nebo přilijeme trochu mléka. Těsto nesmí lepit!
Po vykynutí propracujeme, rozdělím...
· 02:00 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře