Jemný makový závin
Suroviny
na porce
Postup
1 Mléko, droždí a trochu mouky smícháme a v teple necháme vzejít kvásek. Spolu s ostatní moukou, rozpuštěným vlahým tukem, vejcem a soli zpracujeme těsto.
2 Vyvalíme z něj 2 tenké pláty, navrstvíme na ně makovou nádivku, stočíme, potřeme rozšlehaným vajíčkem a ihned, bez kynutí, dáme péci na pomaštěném plechu nebo na pečicím papíru. Pečeme 20-25 min. na 220°C-230°C.
3 Nádivku nachystáme tak , že všechny suroviny za stálého míchání necháme přejít var a vychladíme.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře