Jemný višňový kompot
Postup
1 1. Višně omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme a naplníme jimi sklenice. Skořici rozlámeme na 4 kousky a rozdělíme spolu se zázvorem do sklenic k višním.
2 2. Vodu s cukrem a šťávou z pomeranče přivedeme k varu a krátce povaříme, aby se cukr rozpustil. Necháme vychladnout.
3 3. Po vychladnutí přidáme do roztoku kyselinu citrónovou, vymícháme a zalijeme višně.
4 4. Konzervujeme při teplotě 80-90°C po dobu 25-30 minut.
Poznámka
Na zavařovací sklenice nalepíme samolepící štítky s uvedením data přípravy a obsahu.Mohlo by Vás zajímat
750 g vypeckovaných višní zasypeme 350 g krystalového cukru, zalijeme šťávou z 1 citronu a necháme zakryté stát do druhého dne. Pak přidáme v 50 ...
Řapíky rebarbory oloupeme, opláchneme vodou a nakrájíme na stejné kousky.
Připravíme si nálev - svaříme vodu s cukrem, skořicí a hřebíčkem. Můž...
· 01:00 ·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· 01:00 · · 00:25 ·
1.
Ovoce oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kostky.
2.
Vložíme do hrnce, přidáme 300 ml vody a zbytek surovin. Zahřejeme a na m...
· 01:00 · · 00:25 · · 00:40 ·
Komentáře