Jihofrancouzské bifteky
Postup
1 Nakrájíme nadrobno 2 středně velké cibule. Oloupeme a omyjeme asi půl kila brambor a na pekáč vytřený máslem je nakrájíme na tenké plátky. Polovinu brambor navrstvíme do pekáče, osolíme, okmínujeme a přidáme polovinu nakrájené cibule. Pak vložíme 4 naklepané, osolené a opepřené plátky hovězí roštěné a na to dáme zbytek cibule a brambor. Všechno zalijeme 250ml masoxu, který si připravíme z kostky, můžeme navíc ochutit rozpuštěným máslem.
2 Pekáč přikryjeme alobalem a ve vyhřáté troubě 220 stupnů pečeme asi 1 hodinu.
3 Jakmile jsou brambory měkké, sundáme alobal a během 15 minut se opeče zlatá kůrka.
Mohlo by Vás zajímat
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE!
Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste
mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým
nezísk...
· 00:30
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
· 00:30 · 00:40 ·
1. Listové těsto necháme rozmrazit. Troubu předehřejeme na 175 °C. Pláty těsta potřeme žloutkem a posypeme sýrem. Rozkrajíme na trojúhelníčky a p...
· 00:30 · 00:40 · · 00:55
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře