K Rýžový salát se zeleninou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • rýže 910 250 g
  • oleje 1521 3 lžíce
  • vývar z masoxu, sůl 100
  • mrkve 282 150 g
  • sterilovaných okurek 186 150 g
  • ocet, pepř, špetka krup. cukru 100
  • kousek cibule 1
  • 100g=573 Kj

Postup

1 Rýži přebereme, propláchneme studenou a potom vařící vodou, zalijeme odměřeným množstvím vývaru (na 1 šálek rýže 2 šálky vývaru), přidáme 1 lžíci oleje, sůl, cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, rychle uvedeme do varu a potom dusíme pod pokličkou na malém plameni, až změkne. Mrkev uvaříme do měkka v osolené vodě, potom nakrájíme na kostičky. Měkkou rýži promícháme s olejem, mrkví, okurkami pokrájenými na kostičky, s drobně pokrájenou kapií, octem, cukrem a pepřem, podle chuti přisolíme a necháme proležet. Podáváme jako přílohu.

Poznámka

DS

Mohlo by Vás zajímat

Jihočeské Kosmatice
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
Plněné smažené závitky
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
 · 00:30 · 
Kebab na jehle se slaninou
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
 · 
Drůbeží pirožky
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme. 2. Je-li sm...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...