K Rýžový salát se zeleninou
Postup
1 Rýži přebereme, propláchneme studenou a potom vařící vodou, zalijeme odměřeným množstvím vývaru (na 1 šálek rýže 2 šálky vývaru), přidáme 1 lžíci oleje, sůl, cibuli se zapíchnutým hřebíčkem, rychle uvedeme do varu a potom dusíme pod pokličkou na malém plameni, až změkne. Mrkev uvaříme do měkka v osolené vodě, potom nakrájíme na kostičky. Měkkou rýži promícháme s olejem, mrkví, okurkami pokrájenými na kostičky, s drobně pokrájenou kapií, octem, cukrem a pepřem, podle chuti přisolíme a necháme proležet. Podáváme jako přílohu.
Poznámka
DSMohlo by Vás zajímat
Čerstvě utržené květy černého bezu, co nejhustší, omyjeme a necháme okapat. Ušleháme těstíčko z másla, mouky, mléka, soli a vajec. Mléko se při š...
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Šrot přelijeme vařící vodou a necháme 30 min. bobtnat, až změkne, ale nerozvaří se. Pak jej necháme okapat na sítu. Slunečnicová jádra orestujeme...
·
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
Komentáře