Kachna pečená s králíkem
Postup
1 Králíka rozsekáme na porce. Doprostřed pekáče položíme kachnu okolo naskládáme porce králíka, přidáme nakrájenou cibuli, sůl a kmín. Pečeme v troubě za stálého podlévání a přelévání výpekem asi 90 minut. Jako přílohu doporučujeme bramborový knedlík a červené zelí.
Mohlo by Vás zajímat
ubereitung
--------------------------------------------------------------------------------
Von der Rehkeule am besten vom Wildhändler den Kn...
02:00 ·
Vykuchanou,očišťěnou a omytou kachnu svrchu i zevnitř potřeme solí a pepřem.Břišní dutinu vykapeme citronovou šťávou a vložíme do ní 2 plátky cib...
02:00 · · 01:30
Očištěnou kachnu osolíme a opepříme. Ze 3 oloupaných pomerančů nakrájených na kousky, na kostičky nakrájených jablek, rozinek, mandlí a strouhank...
02:00 · · 01:30 · 00:45
Troubu rozpálíme na 200 stupňů. Prsa očistíme. Kůži několikrát křížem nakrojíme. Maso osolíme a opepříme. Prsa položíme kůží dolů do pekáče a nas...
02:00 · · 01:30 · 00:45 · 00:45
Komentáře