Kachna plněná
Postup
1 Postup:
2 Vykostíme kachnu a položíme na ní plát z rozklepaného vepřového masa, osolíme a na vepřové maso poklademe ještě plátky šunky. Připravíme si nádivku: Smícháme na kostičky pokrájenou veku, vepřový bůček a drůbeží játra (uvařená), přidáme vejce, osolíme a okořeníme. Touto nádivkou naplníme kachnu, zarolujeme a převážeme. Pečeme v troubě za občasného podlévání vodou cca 1,5 hodiny
Mohlo by Vás zajímat
Žampióny spaříme vařící vodou a nakrájíme na plátky. Polovinou slaniny protkneme maso ( není nutné), druhou polovinu necháme zesklovatět pokrájen...
·
V kuřecích prsíčkách prožízneme kapsu a naplníme ji zvěřinovou směsí, kterou jsme promíchali s houbami, cibulkou, petrželkou a sýrem. Prsíčka zaš...
·
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře