Kachna s bramborákem
Postup
1 Do kachny "nacpeme" co nejvíce malých oloupaných brambor, které posypeme majoránkou. Kachnu osolíme, pokmínujeme a opaprikujeme. Tradičně upečeme do křupava. Připravíme bramboráky, na které dáme kopeček dvoubarevného zelí, posypaného cibulkou. Přidáme kousek kachny a brambůrky, které se krásně upekly v kachně. Kolik strávníků, tolik bramboráků.
2 Poznámka:
3 Je to taková dobrota, že příště budou chtít: kolik strávníků, tolik kachniček. ;o))
4 Čerpáno z předvolební kuchařky Vařte s Klidnou silou (2006).
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
· 01:00 ·
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
· 01:00 · · 02:00 ·
V předehřáté troubě (nebo remosce) rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky a na ní osmažíme cibuli, přidáme na jemné nudličky nakrájenou kořen...
· 01:00 · · 02:00 · · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře