Kachna se šlehačkou
02:40
Postup
1 Kachnu připravíme na pečení a upečeme ji dozlatova. Během pečení sebereme trochu kachního sádla a játra na něm opečeme. Kachnu necháme vychladnout, vykrojíme prsa, případně i stehna a zbytek masa obereme, umeleme s játry, ke směsi přidáme ušlehanou šlehačku, koňak a špetku pepře. Porce kachny dáme do zapékací misky, navršíme na ně šlehačku s masem a krátce zapečeme. Na zapečené maso položíme plátky podušeného pomeranče.
Poznámka
Tento receptík je opravdu lahůdka! Kachní prsa zapečené se směsí našlehané smetany a jater.Zdobí se dušenými pomeranči.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře