Kachna v kachně

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kachna domácí 1
  • divoká kachna 1
  • mrkve 2
  • petržel 1
  • kousek celeru
  • cibule
  • sůl
  • nové koření
  • bobkový list
  • tymián
  • celý pepř
  • oleje 2 lžíce
  • sůl

Postup

1 Divokou kachnu rozdělíme na čtvrtky, osolíme a podusíme na oleji s nakrájenou zeleninou a kořením do poloměkka.
2 Domácí kachnu osušíme a naplníme divokou kachnou a se směsí zeleniny a pečeme za stálého podlévání a přelévání vypečenou šťávou doměkka.

Mohlo by Vás zajímat

Kachna s nádivkou
Z kachny vyjmeme krk a nádivku dáme do břicha i do volete.
Kachna na zelí paní Kamily z Ostravy
Kachní stehna nasolíme, nakmínujeme a přidáme tymián. Tuk nepoužíváme, protože jsou stehna dostatečně tučná a pustí nám spoustu tuku. Vložíme na ...
 · 01:00 · 
Kachna au pecher
Kachnu opláchneme a osušíme. 50 g broskví (meruněk) nakrájíme na malé kostičky, zbytek přepůlíme nebo rozčtvrtíme. Lístky tymiánu nadrobno naseká...
 · 01:00 ·  · 02:00 · 
Kachna na divoko
V předehřáté troubě (nebo remosce) rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky a na ní osmažíme cibuli, přidáme na jemné nudličky nakrájenou kořen...
 · 01:00 ·  · 02:00 ·  · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...