Kachní prsa se zelím a zeleninovými řízečky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Prsa - Z koření pršut, hořčice, oleje, soli a pepře uděláme marinádu, ve které necháme prsa cca 6 hodin marinovat.
2 Pak na zbylém oleji opečeme.
3 Zelí - na pánvičce rozškvaříme pokrájenou slaninu, přidáme pokrájenou cibuli, kterou orestujeme dozlatova a nakonec vložíme překrájené zelí, které dochutíme solí, pepřem, cukrem a kmínem
4 Řízečky - Květák smícháme s kukuřicí, sýrem a šunkou. Pak přidáme vejce a sůl a podle hustoty strouhanku. Opečeme na oleji.