Kachní stehna s jablečno-skořicovou omáčkou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kachní stehna 4
  • tuku 1 lžíce
  • cibule 1
  • jablka 2
  • jablečné šťávy 400 ml
  • špetka mleté skořice
  • sůl
  • dle potřeby jíška na zahušťění

Postup

1 Do pečící nádoby vložíme očištěná a osolená kachní stehna, podlijeme je troškou vody a v troubě upečeme do zlatova. Výpek přelijeme na pánev, přidáme tuk, jemně nakrájenou cibuli, jablka a vše společně orestujeme. Směs zalijeme jablečnou šťávou a podle potřeby zahustíme jíškou. Necháme společně projít varem, ochutíme mletou skořicí a podáváme.

Poznámka

Příloha: různě upravené brambory

Mohlo by Vás zajímat

Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Lahodné kuře
Kuře rozporcujeme na menší porce, osolíme, opepříme. Vejce rozšleháme s trochou mléka a soli a postupně zašleháváme mouku, až vznikne hustší těst...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...