Kalamáre plnené špenátom podľa Sisky
Postup
1 Z dôkladne umytých a vyčistených kalamárov odrežeme nožičky, vyberieme chrupavku. Nožičky nakrájame na zhruba centimetrové kúsky, ktoré asi desať minút smažíme na olivovom oleji. Ďalších päť minút ich necháme podusiť. Pokiaľ vychladnú pripravíme si zmes, ktorou budeme kalamáre plniť. Do rozmrazeného špenátu pridáme nastrúhaný chlieb, soľ, korenie, petržlenovú vňať a vychladnuté uvarené nožičky. Pridáme vajcia a zmes dôkladne zamiešame. Plníme ňou telá kalamárov, avšak iba do dvoch tretín. Uzavrieme ich špáradlami, uložíme na plech, potrieme olivovým olejom a pečieme štyridsaťpäť minút pri teplote 160 stupňov. Podávame s chlebom.
Mohlo by Vás zajímat
Dáme variť ryžu do vody, keď je polomäkká, prisypeme cestoviny a dovaríme. Na panvicu nalejeme asi 1 cm vody, pridáme lyžičku masla, lyžičku kor...
00:35
Pochúťkou je tiež grilovaná langusta. Alebo uprednostníte radšej rybu? Môžete skombinovať tuniaka s lososom. Mäso tuniaka je v porovnaní s inými ...
00:35
Špargľu ošúpeme, varíme 15 minút v dostatočnom množstve osolenej vody a potom necháme odkvapkať. Hlavičky odrežeme a dáme stranou. Zvyšnú špargľu...
00:35 · 00:45
Ráčky osmahneme na malém množství oleje a přihodíme na kousky nakrájené paprikové lusky a pórek. Osolíme, opepříme a ochutíme nastrouhaným česnek...
00:35 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře