Kapr po cikánsku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapr 1
  • feferonky
  • anglické slaniny 30 dkg
  • cibule
  • olivový olej
  • brambor 1 kg
  • sůl

Postup

1 Kapra naporcujeme, posolíme - vyskládáme do vymaštěného pekáče.
2 Kousky feferonek naskládáme mezi kousky kapra. Poklademe anglickou slaninou, posypeme nahrubo nakrájenou cibulí, nakonec vše přikryjeme na plátky krájenými bramborami.
3 Dáme péct na 45 minut.

Mohlo by Vás zajímat

Nakládané ryby na kyselo
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
 · 00:44
Mořský okoun s bylinkovou omáčkou
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
 · 00:35
Losos s mangem a zázvorem
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50