Kapr po francouzsku
00:35
Suroviny
na porce
- rozporcovaný kapr 1
- cibulky 2
- bobkový list 1
- tymiánu 0,5 lžičky
- citróny 2
- hladká mouka
- olej
- sůl
Postup
1 Porce kapra rozložíme do mísy, osolíme a posypeme nadrobno pokrájenou cibulí, okořeníme tymiánem a rozdrobeným bobkovým listem, pokapeme citrónem a necháme 2 hodiny odležet. Poté je obalíme v hladké mouce a na rozehřátém oleji po obou stranách dozlatova smažíme.
2 Přílohy:
3 hranolky, bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře