Kapr po kanadsku
00:30
Postup
1 1. Očištěného a vykuchaného kapra naporcujeme, ale neutíráme. Každou porci namočíme do vinného octa. Do hrnce dáme rozkrájenou zeleninu, koření, sůl a porce kapra. Zalejeme vodou a vaříme do měkka asi 25 minut.
2 2. Potom porce kapra opatrně vyjmeme a urovnáme na nahřátou mísu opět do tvaru ryby. Na pánvičce dáme v másle osmahnout cibulku do zlatova. Máslem s cibulkou přelejeme kapra, obložíme vařenými brambůrky, ozdobíme kopečky strouhaného křenu a posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře