Kapr po židovsku i
Postup
1 Porce kapra osolíme vložíme do kastrolu na plátky z cibule,
2 nakrájenou kořenovou zeleninou a pórkem, podlité rozehřátým
3 olejem. Přidáme koření a česnek. Nožičky hub nakrájíme a přidáme
4 k rybě, kloboučky polijeme citronovou šťávou a dáme stranou. Rybu
5 vaříme na mírném ohni asi 25 minut pak ji opatrně vyndáme a šťávu
6 vaříme ještě asi šé minut, propasírujeme, přidáme kloboučky a
7 citrnovou šťávu, povaříme a v omáčce porce ryby ohřejeme. Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet.
Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...
· 00:35
Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře