Kapr po židovsku II

Ryby

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

1 Popis přípravy:

2 Porce kapra obal v mouce, dus na oleji s pokrájenou cibulkou, rybím

3 vývarem, bílým vínem, česnekem a sekanou zelenou petrželkou , po

4 dobu 12 až 15 minut. Po dohotovení přelij vlastní šťávou s

5 pokrájenými sardelkami nakládanou šalotkou a dušenými houbami.

Nakládané ryby na kyselo

Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...

· 00:44

Rybu pokapeme citrónovou šťávou a necháme 10 minut odležet. Okurčičky posekáme, bylinky posekáme. Řeřichu nahrubo posekáme. Spolu s okrčičkami a...

· 00:35

Steaky z lososa naložíme do pepře, soli, citrónové šťávy a česneku. Necháme marinovat asi 1 hodinu. Šalotky, rajče a mango nakrájíme na jemno, př...

do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...

· 00:50

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...