Kapr se žampiony a šunkou
00:45
Postup
1 Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškavříme, přidáme jemná kolečka cibule a mírně osmahneme. Do směsi přidáme pokrájené žampiony, podusíme, přidáme šunku a okurku nakrájené na nudličky, rajský protlak, máslo a osolíme.
2 Jednotlivé porce kapra osolíme, posypeme kořením a zvolna pečeme na oleji. Zastříkneme troškou vody a upečeme téměř do měka.
3 Ke konci pečení vložíme kapra po připravené omáčky a ještě krátce podusíme. Podáváme s hranolkami pečenými v troubě.
Mohlo by Vás zajímat
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře