Kapr vařený s máslem

0 hodnocení00:45velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • máslo 60 g
  • cibule 1 ks
  • porce - kapr 4
  • Na ozdobu:
  • strouhaný křen 4 lžíce
  • Podle chuti:
  • tymián
  • list - bobkový list 1
  • kuličky - nové koření 2
  • citronová šťáva
  • kuličky - celý černý pepř 4
  • Poleva:
  • máslo 4 lžíce

Postup

1 Porce kapra nasolíme a necháme odležet. Mezitím v hrnci svaříme 1 litr vody s citronovou šťávou, máslem, cibulí a kořením. Vše přibližně 10 minut povaříme.
2 Potom do vývaru vložíme porce kapra a na mírném plameni vaříme asi 15 minut. Porce kapra rybí lopatkou opatrně vyjmeme, servírujeme na talíř hřbetem vzhůru, posypeme nastrouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným máslem.
3 Kapra vařeného s máslem podáváme s vařeným bramborem nebo pouze s chlebem.
4 Poznámka:
5 Kapří maso je zdrojem vitamínu skupiny B a nerostných látek, takže bychom jej měli konzumovat častěji, než pouze o Vánocích.
6 Hlavní chod

Poznámka

Kapří maso je zdrojem vitamínu skupiny B a nerostných látek, takže bychom jej měli konzumovat častěji, než pouze o Vánocích.

Mohlo by Vás zajímat

Candát sečského chataře
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
Kapr pana ministra
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
 · 00:50
Žralok s maggi Bylinkami
Smícháme zakysanou smetanu, trochu rozpuštěného másla, najemno nasekanou cibuli a rozmělněnou kostku MAGGI Bylinek bazalka a tymián. Porce ze ž...
 · 00:30 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...