Kapr vařený s máslem
00:45velmi snadné
Postup
1 Porce kapra nasolíme a necháme odležet. Mezitím v hrnci svaříme 1 litr vody s citronovou šťávou, máslem, cibulí a kořením. Vše přibližně 10 minut povaříme.
2 Potom do vývaru vložíme porce kapra a na mírném plameni vaříme asi 15 minut. Porce kapra rybí lopatkou opatrně vyjmeme, servírujeme na talíř hřbetem vzhůru, posypeme nastrouhaným křenem a přelijeme rozpuštěným máslem.
3 Kapra vařeného s máslem podáváme s vařeným bramborem nebo pouze s chlebem.
4 Poznámka:
5 Kapří maso je zdrojem vitamínu skupiny B a nerostných látek, takže bychom jej měli konzumovat častěji, než pouze o Vánocích.
6 Hlavní chod
Poznámka
Kapří maso je zdrojem vitamínu skupiny B a nerostných látek, takže bychom jej měli konzumovat častěji, než pouze o Vánocích.Mohlo by Vás zajímat
Candáta nakrájíme na porce, osolíme, a v troubě pečeme na másle. Když je ryba skoro měkká, posypeme ji strouhanými oříšky, přelijeme máslem a dop...
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Smícháme zakysanou smetanu, trochu rozpuštěného másla, najemno nasekanou cibuli a rozmělněnou kostku MAGGI Bylinek bazalka a tymián.
Porce ze ž...
· 00:30 ·
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
·
Komentáře