Kapří pomazánka
00:20
Postup
1 Maso z kapra dáme na 6-8 minut do vařicí vody a takto spařené maso dobře vykostíme a nakrájíme na drobno. Na hlubší pánvi rozpálíme olej a v něm maso rozmělníme na kaši. Za stálého míchání přidáme utřený česnek, na drobno nakrájený hříbek nebo žampion, dosolíme, přidáme asi 1 dcl oleje a za stáleho míchání přidáváme postupně mléko, až se vytvoří hustější kaše. Podává se s chlebem nebo topinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
do svaloviny kapří porce vyřízneme kapsu, zasolíme ji, a vložíme plátek šunky, do něhož jsme zabalili kousek ( čtvrtku) okurky. Zavřeme kapsu jeh...
· 00:50
Do studené vody dáme kapří hlavy, osolíme a hodinu necháme povařit. Vývar dáme na stranu. Do hrnce dáme dvě naběračky vývaru a přidáme jikry a ml...
· 00:50 · 01:00 ·
Příprava:
Opláchnutého, vykuchaného kapra nejprve zbavíme kůže. Ostrým nožem nařízneme kůži po obou stranách hřbetní ploutve od hlavy až k ocasu...
· 00:50 · 01:00 · · 00:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře