Kapusta s uzeným bůčkem
Postup
1 Uvařenou a dobře vymačkanou kapustu pokrájíme. Bůček nakrájíme na menší kostky, osmahneme dozlatova a přidáme kapustu. Vše smícháme a vložíme do ohnivzdorné mísy. Posypeme strouhaným sýrem a pečeme v troubě až do jeho zhnědnutí.
2 Čerpáno ze sešitu Kuchařka pro nezaměstnané (1991).
3 Doporučená příloha:
4 bílé pečivo
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
01:00 ·
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
01:00 · · 01:10 ·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
01:00 · · 01:10 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
01:00 · · 01:10 · · 01:00 · · 00:44
Komentáře