Zapečené kroupy s uzeným
01:10velmi snadné
Postup
1 1.
2 Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
3 2.
4 Sušené houby namočíme do studené vody ( čerstvé očistíme a nakrájíme na menší kousky ). Cibuli a česnek oloupeme nasekáme nadrobno a necháme na zpěnit na sádle. Přidáme houby, osolíme, opepříme a podusíme doměkka.
5 3.
6 Uzené vařené maso nakrájíme na plátky. Kroupy promícháme s dušenými houbami a ochutíme majoránkou. Zapékací mísu vymažeme sádlem a urovnáme do ní směs krup s houbami a proložíme ji plátky uzeným masem.
7 4.
8 Vše vložíme do vyhřáté trouby a zapékáme 20 minut. Vejce rozšleháme v mléce a nalijeme do pekáčku. Zapékáme ještě dalších 10 minut při 210°C. Ozdobíme bylinkami a podáváme.
Poznámka
1 porce asi 1359 kj / 324 kcalMohlo by Vás zajímat
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
01:00 ·
Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí oso...
01:00 · · 01:00 ·
Postup přípravy: Špenát omyjeme, odkrájíme stonky a tuhé části a spaříme vroucí vodou. Vodu slijeme a listy necháme okapat. Uzenou rolku nakrájím...
01:00 · · 01:00 · · 00:44
1. Hrách propláchneme a přes noc necháme namočený. Maso omyjeme a na mímém ohni pod pokličkou spolu se slaninou a bobkovým listem vaříme asi 40...
01:00 · · 01:00 · · 00:44 · 01:40
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře