Špenátový dort s uzeným masem
01:00snadné
Postup
1 Z vajec, mouky a mléka připravíme těsto, osolíme a 20 minut necháme odpočinout.
2 Špenát opereme, rozebereme a po částech povaříme ve vroucí osolené vodě. Vyjmeme a necháme okapat.
3 Česnek oloupeme a najemno nakrájíme. Přidáme ke špenátu, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Jedno rajče nakrájíme na plátky, ostatní spaříme, oloupeme, odstraníme stopky a zrníčka a dužinu nahrubo nasekáme. Spojíme se špenátem. Smetanu utřeme s nivou do krému. Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C).
4 Těsto nakypříme minerálkou. Na pánvi s trochou másla upečeme tenké palačinky. Vrstvíme do ohnivzdorné misky. Palačinku potřeme trochou krému a obložíme špenátovo-rajčatovou směsí a uzeným masem. Další palačinku potřeme krémem, namazanou stranou ji překlopíme na maso, svrchu opět potřeme a stejným způsobem vrstvíme dál.
5 Zakončíme zbývajícím krémem a plátky rajčete. Dort pečeme 10 minut ve střední části trouby.
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
Obdobně jako spišské párky je spišská klobása oblíbená při domácích porážkách v některých slovenských krajích. Je proto oblíbená, že j...
·
Příprava:
Při uzení se také udívají domácí klobásy, které se podle místních zvyků a zkušeností různě upravují.
Někde se připravují klobásy z ...
·
Větší brambory si oloupeme a nastrouháme nahrubo do větší mísy. Přidáme nakrájenou cibuli, česnek, vejce, koření, hrubou mouku a přilijeme mléko....
· · 01:00 ·
1.
Uzené maso opláchneme a uvaříme doměkka. Kroupy přebereme, důkladně propláchneme, nasypeme do vroucí osolené vody a uvaříme.
2.
Sušené houb...
· · 01:00 · · 01:10 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře