Kapusta zapekaná

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Tuhý margarín 0,8
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Smotana obyčajná 12 % 6,8
  • dgr,dcl,ks Zemiaky I.-III 124
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 1,4
  • dgr,dcl,ks Kapusta kyslá 40
  • dgr,dcl,ks Bravčové pliecko s kosťou, údené 16
  • dgr,dcl,ks Strúhanka 1,4
  • dgr,dcl,ks Soľ 1
  • dgr,dcl,ks Jablká 14

Postup

1 Slaninu pokrájame na kocky, popražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, ktorú necháme speniť, pridáme olej, kyslú
2 kapustu a udusíme do mäkka s prídavkom postrúhaných jabĺk. Umyté údené mäso uvaríme a pokrájame na
3 rezance. Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme a pokrájame na kolieska. Na vymastený a strúhankou vysypaný
4 pekáč dáme vrstvu kapusty, vrstvu osolených zemiakov, mäsa a kapusty, zalejeme rozšľahanou kyslou
5 smotanou a pečieme asi 0,5 hodiny. Podávame ako samostatný pokrm.

Poznámka

kJ/100gr 1884 Bielk. g 15,49 Tuky g 19,75 Cukry g 54,78 Vápnik mg 110,34 Vit.A 41,17 Vit.B1 0,368 Vit.C mg 14,1

Mohlo by Vás zajímat

Zabíjačková kapusta
Na základ z masti a cibule , ktorý speníme , nasypeme na kocky pokrájané mäso.Pridáme korenie, soľ a červenú papriku. Často miešame, nepodlievame...
Růžičková kapusta s vepřovými řízky
1. Očištěné kapustičky vložíme do vroucí osolené vody a povaříme zhruba 5 min. Scedíme, zchladí­me pod studenou vodou a rozebereme na lístky. ...
 · 00:35
Kapusta s vepřovým masem
Vepřovou krkovičku omyjeme a na mírném ohni vaříme asi 60 minut v 1,5 l vody spolu s celým zeleným pepřem, cibulí v celku, očištěnou drobně nakrá...
 · 00:35 · 00:25
Plněná lahůdková kapusta
Kapustu rozebereme a velké listy vložíme do vařící vody aby změkly. Na oleji nebo na sádle necháme zpěnit jemně nakrájenou cibuli, přidáme maso, ...
 · 00:35 · 00:25 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...