Kapustové balíčky v paradajkovej omáčke
Postup
1 Z kapusty oddelíme 8 veľkých listov, ktoré umyjeme a dáme variť do vriacej vody na 2 min.
2 Petržlenovú vňať, mortadelu a cesnak nasekáme na jemno.
3 Pečivo namočíme do mlieka.
4 Mäso, petržlenovú vňať, mortadelu, cesnak, parmezán, rozmočené pečivo, soľ, korenie a vajce zmiešame.
5 Zmes ukladáme na kapustové listy, ktoré potom uzavrieme a zviažeme niťou.
6 Nakrájanú cibuľu usmažíme na oleji s maslom, pridáme nadrobno pokrájané paradajky a necháme spolu variť 5 min.
7 Keby sa šťava veľmi vyvarila, podlejeme ich vodou.
8 Pridáme kapustové balíčky a varíme 20 min.
Mohlo by Vás zajímat
Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...
·
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
· · 00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
· · 00:30 · 00:45 ·
1. Okapanou dýni nakrájíme na kostičky. Očištěný pór blanšírujeme asi 3 min. v osolené vodě. Po vychladnutí jej posekáme a smícháme s dýní a sýr...
· · 00:30 · 00:45 · · 00:35
Komentáře