Kapustové knedlíčky do polévky
Postup
1 Na drobně pokrájené slaniny osmahneme cibuli, přidáme drobně nakrájenou kapustu, trochu podlijeme vodou a dusíme doměkka. Vejce utřeme se solí, strouhaným muškátovým oříškem a máslem, přidáme vychladlou kapustu a vše zahustíme strouhankou.
2 Tvoříme knedlíčky, které vaříme v polévce, dokud nevyplavou, asi 6 minut.
3 Přílohy:
4 hodí se do vývarů, krémových zeleninových polévek
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Nastrouhám syrové brambory, vymačkám přes síto veškerou tekutinu, přidám nastrouhané brambory vařené, žloutek, hladkou mouku, ma...
00:44
Ahoj maminy. Nerady děláte chlupáče, protože těsto patláte podle oka a když děláte první zkušební knedlík, tak se i na potřetí rozpadne, protože ...
00:44
Příprava:
Uvařenou a vychladlou kapustu rozřízneme a odstraníme košťál. Důkladně vymačkáme všechnu vodu a kapustu co nejjemněji nasekáme nebo um...
00:44 · 00:40 · 01:20
Komentáře