Kapustové kysnuté lokše

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • polohr.múka
  • droždie
  • mlieko
  • cukor na kvások
  • vajíčko
  • masť
  • cibuľa
  • cukor
  • kapusta
  • maslo

Postup

1 Urobíme si kysnuté cesto. Kým vykysne, speníme cibuľku, pridáme cukor, aby trochu skaramelizoval, potom pridáme premytú porezanú kyslú kapustu a podusíme. Vykysnuté cesto vyvaľkáme, porežeme na štvorce a na každý dáme za lyžicu vychladnutej kapusty. Urobíme si batôžky, ktoré vyvaľkáme na placky. Placky pečieme na suchej oplatni z oboch strán a potom ich potrieme maslom. Podávame s kyslým mliekom, cmarom a pod.

Mohlo by Vás zajímat

Lokše
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
 · 01:30 · 
Naučte sa pripraviť fašírky
1. ZMIEŠAJTE TO Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj prelisovaný cesnak. Pot...
 · 01:30 ·  · 00:30
Kapustové batôšteky
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
 · 01:30 ·  · 00:30 · 00:45 · 
Sezamové kurča s arašidami
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
 · 01:30 ·  · 00:30 · 00:45 ·  · 00:25