Kapustové kysnuté lokše
Postup
1 Urobíme si kysnuté cesto. Kým vykysne, speníme cibuľku, pridáme cukor, aby trochu skaramelizoval, potom pridáme premytú porezanú kyslú kapustu a podusíme. Vykysnuté cesto vyvaľkáme, porežeme na štvorce a na každý dáme za lyžicu vychladnutej kapusty. Urobíme si batôžky, ktoré vyvaľkáme na placky. Placky pečieme na suchej oplatni z oboch strán a potom ich potrieme maslom. Podávame s kyslým mliekom, cmarom a pod.
Mohlo by Vás zajímat
Uvarené a pretlačené zemiaky zamiesime s múkou, žĺtkom a soľou. Na pomúčenom lopári cesto rozdelíme na rovnaké kúsky, vyvaľkáme do kruhu a upečie...
· 01:30 ·
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
· 01:30 · · 00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
· 01:30 · · 00:30 · 00:45 ·
Vo veľkom predhriatom woku alebo panvici s hrubým dnom
rozohrejeme olej na vysokú teplotu. Vložíme rezančeky kuracieho mäsa a opekáme 4 - 5 minú...
· 01:30 · · 00:30 · 00:45 · · 00:25
Komentáře