Kapustové závitky s bramborami

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké kapustové listy 2
  • sůl
  • pepř
  • rajčat 500 g
  • cibule 1
  • strouhaného parmezánu 60 g
  • mletého masa 175 g
  • vejce 1
  • lžíce balzámového octa 3
  • plátek toastového chleba 1
  • lžíce olivového oleje 3
  • brambor 500 g
  • rozmarýn

Postup

1 Kapustu vaříme 2 minuty v osolené vodě, prolijeme studenou vodou, rozpůlíme. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostky. Posekanou cibuli vmícháme se 40g parmezánu, vejcem a 1 lžící octa do masa. Přidáme rozdrobenou střídku chleba, osolíme, opepříme, dáme na kapustu, svineme a sepneme. Závitky opečeme na 1 lžíci oleje. Přidáme rajčatat, 50ml vody a 2 lžíce octa a dusíme asi 15 minut. Brambory rozčtvrtíme a 12 minut opékáme na zbylém oleji. Posypeme rozmarýnem, solí, pepřem a podáváme se závitky, rajčaty, parmezánem a rozmarýnem.

Mohlo by Vás zajímat

Bulharská Kjufteta (kebabčeta)
Chleba zbavíme kůrky, nalámeme ho na kousky a namočíme do vody. Mleté maso důkladně vymícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, přidáme vymačkaný roz...
Vietnamské závitky
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
 · 00:45 · 
Rýžové závitky 1
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Sváteční sekaná pečeně
Pórek nakrájíme na kolečka, zeleninu na kostičky, vše vsypeme do vroucí osolené vody, 3 min. povaříme a dáme na síto okapat. Maso smícháme s ve...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...